As daskare-bushe alewaya zama sananne, mutane da yawa suna sha'awar abin da ke faruwa don yin shi. Tambayar gama gari da ta taso ita ce: "Shin ana sarrafa busasshiyar alewa?" Amsar a takaice ita ce e, amma sarrafa abin da ya shafi na musamman ne kuma ya bambanta sosai da sauran hanyoyin samar da alewa.
Tsarin Daskare-Bushewa
Ana sarrafa alewar da aka bushe daskare, amma tsarin da aka yi amfani da shi an ƙera shi ne don riƙe ainihin halayen alewar yayin canza yanayin sa. Tsarin bushewar daskarewa yana farawa tare da daskare alewa a cikin ƙananan yanayin zafi. Bayan daskarewa, ana sanya alewar a cikin wani ɗaki inda ake cire danshi ta hanyar sublimation - tsari inda kankara ke juya kai tsaye zuwa tururi ba tare da wucewa ta matakin ruwa ba. Wannan hanyar sarrafawa tana da taushin hali idan aka kwatanta da sauran nau'ikan sarrafa abinci waɗanda ke amfani da zafi mai zafi ko ƙari na sinadarai, adana ɗanɗanon alawa da abubuwan gina jiki.
Riƙe Halayen Asali
Ɗaya daga cikin mahimman fa'idodin bushewa daskarewa shine yana adana ainihin halayen alewa, gami da dandano, launi, da abubuwan gina jiki. Yayin da bushewa-bushewa ke canza nau'in rubutu, yana yin haske na alewa, mai iska, da crunchy, baya buƙatar ƙarin abubuwan adanawa, kayan ɗanɗano, ko kayan aikin wucin gadi. Wannan yana sa alewar da aka bushe daskare ta zama mafi na halitta kuma sau da yawa mafi koshin lafiya madadin sauran alewar da aka sarrafa waɗanda za su iya dogaro da abubuwan da ke da alaƙa da sinadarai.
Kwatanta da Sauran Hanyoyin Gudanarwa
Sarrafa alewa na gargajiya yakan haɗa da dafa abinci ko tafasawa a yanayin zafi mai yawa, wanda hakan kan haifar da asarar wasu sinadarai da kuma canza ɗanɗanon alewar. Sabanin haka, bushewa daskarewa tsari ne na sanyi wanda ke kiyaye amincin alewa na asali. Sakamakon shine samfurin da ya fi kusa da asali dangane da dandano da ƙimar abinci mai gina jiki amma tare da sabon salo mai ban sha'awa.
Alƙawarin Richfield zuwa Inganci
A Richfield Food, mun himmatu wajen samar da inganci mai ingancidaskare-bushe alewa kamardaskare-bushewar bakan gizo, daskare-bushe tsutsa, kumadaskare-bushe gwanin alewa ta amfani da fasahar bushewa ta ci gaba. Tsarin mu yana tabbatar da cewa alewa suna riƙe da ɗanɗanon asali na asali da fa'idodin abinci mai gina jiki yayin da suke jujjuya su zuwa ƙwanƙwasa, narke-a-bakin ku. Muna alfahari da rashin yin amfani da abubuwan kiyayewa na wucin gadi ko ƙari, tabbatar da cewa busassun alewanmu suna da kyau da daɗi sosai.
La'akarin Lafiya
Yayin da ake sarrafa busasshiyar alewa, yana da kyau a lura cewa sarrafa abun da ke ciki kadan ne kuma baya rage darajar sinadirai na alewa. A gaskiya ma, saboda tsarin bushewa yana kawar da danshi ba tare da buƙatar zafi mai zafi ba, yana taimakawa wajen adana bitamin da ma'adanai waɗanda za su iya ɓacewa a cikin hanyoyin yin alewa na gargajiya. Wannan ya sa alewar da aka bushe daskare ta zama mafi kyawun zaɓi ga waɗanda ke neman magani mai daɗi ba tare da ƙarin sinadarai da aka samu a cikin sauran kayan ciye-ciye da aka sarrafa ba.
Kammalawa
A ƙarshe, yayin da haƙiƙa ana sarrafa alewar da aka bushe daskare, hanyar da aka yi amfani da ita an tsara ta ne don riƙe ainihin halayen alewar yayin ba da sabon salo mai ban sha'awa. Daskarewa-bushewa tsari ne mai laushi da dabi'a wanda ke adana ɗanɗanon alewa, launi, da abun ciki mai gina jiki ba tare da buƙatar ƙarin abubuwan da suka dace ba. Candies-busashen daskare na Richfield suna misalta fa'idodin wannan tsari, suna ba da ingantaccen inganci, mai daɗi, da magani na halitta wanda ya bambanta da sauran alewar da aka sarrafa.
Lokacin aikawa: Agusta-15-2024