Busar da daskare kumaalewa da aka busarsuna shahara saboda tsawon lokacin da suke ɗauka da kuma yanayinsu na musamman, amma ba iri ɗaya ba ne. Fahimtar bambance-bambancen da ke tsakanin waɗannan nau'ikan alewa guda biyu da aka adana zai iya taimaka muku zaɓar mafi kyawun zaɓi don abubuwan da kuke so na cin abinci.
Tsarin Busar da Daskarewa
Busar da alewar a cikin daskarewa, ko kuma lyophilization, ya ƙunshi daskarewa alewar a yanayin zafi mai ƙanƙanta sannan a sanya ta a cikin ɗaki mai tsabta. A nan, ruwan daskararre a cikin alewar yana ƙara haske, yana juyawa kai tsaye daga kankara mai ƙarfi zuwa tururi ba tare da ya ratsa ta cikin matakin ruwa ba. Wannan tsari yana cire kusan dukkan danshi, yana haifar da samfurin da yake da haske, iska, kuma yana riƙe da yawancin dandano da abubuwan gina jiki na asali.alewa busassheyawanci yana da kauri kuma yana narkewa cikin sauƙi a baki.
Tsarin Rashin Ruwa
A gefe guda kuma, bushewar ruwan alewa yana nufin cire danshi ta hanyar amfani da zafi. Alewar tana fuskantar ƙarancin zafi na tsawon lokaci, wanda ke sa ruwan ya ƙafe. Duk da cewa wannan tsari yana ƙara tsawon rayuwar alewar, ba ta da tasiri fiye da bushewar ruwan alewa wajen kiyaye dandano, launi, da abubuwan gina jiki na asali. Alewar da ta bushe sau da yawa tana da laushi mai kauri da kauri idan aka kwatanta da ta busar da ruwan alewa.
Dandano da Ajiye Abinci Mai Gina Jiki
Ɗaya daga cikin manyan bambance-bambance tsakanin alewar da aka busar da ita da kuma wadda aka busar da ita shine yadda take riƙe ɗanɗano da abubuwan gina jiki. Busar da ita da daskare yana kiyaye ɗanɗano na asali da abubuwan gina jiki fiye da busar da ita. Tsarin busar da ita daskare a ƙananan zafin jiki yana hana lalacewar bitamin da dandano na halitta masu saurin kamuwa da zafi, wanda ke haifar da samfurin da ya fi ɗanɗano kusa da sabon sigar. Busar da ita, wanda ya haɗa da yanayin zafi mai yawa, na iya haifar da asarar wasu abubuwan gina jiki da kuma ɗanɗano da ya ɗan canza.
Bambancin Rubutu
Tsarin launi wani abu ne da ke bambanta tsakanin alewar da aka busar da ita da kuma alewar da aka busar da ita. An san alewar da aka busar da ita da sanyi saboda laushinta mai sauƙi da kauri wanda ke narkewa cikin sauƙi. Wannan yana sa su zama masu jan hankali musamman ga waɗanda ke jin daɗin abun ciye-ciye mai kauri. Duk da haka, alewar da aka busar da ita yawanci ta fi kauri da tauna. Wannan bambancin yanayin ya faru ne saboda bambancin adadin danshi da ke saura bayan tsarin kiyayewa. Busar da daskare yana cire danshi fiye da bushewa, wanda ke haifar da samfurin mai sauƙi.
Rayuwar Shiryayye da Ajiya
Duk alewar da aka busar da ita da kuma wadda aka busar da ita suna da tsawon rai idan aka kwatanta da alewar da aka busar da ita, amma alewar da aka busar da ita da daskare gabaɗaya tana daɗewa. Cire danshi kusan gaba ɗaya a cikin alewar da aka busar da ita yana nufin ba ta da saurin lalacewa da haɓakar ƙwayoyin cuta. Idan aka adana ta yadda ya kamata a cikin kwantena masu hana iska shiga, alewar da aka busar da ita na iya ɗaukar shekaru da yawa. alewar da aka busar da ita, duk da cewa har yanzu tana da ƙarfi, yawanci tana da ɗan gajeren lokacin shiryawa kuma tana iya buƙatar ƙarin ajiya mai kyau don hana lalacewa.
Jajircewar Richfield ga Inganci
Richfield Food ƙungiya ce mai jagoranci a fannin abinci da aka busar da shi daskararre da kuma abincin jarirai, wadda ta shafe sama da shekaru 20 tana da ƙwarewa. Muna da masana'antu uku na BRC A waɗanda SGS ta tantance kuma muna da masana'antu da dakunan gwaje-gwaje na GMP waɗanda FDA ta Amurka ta ba da takardar shaida. Takaddun shaida daga hukumomin ƙasashen duniya suna tabbatar da ingancin kayayyakinmu, waɗanda ke hidimar miliyoyin jarirai da iyalai. Tun lokacin da muka fara kasuwancin samarwa da fitar da kayayyaki a shekarar 1992, mun girma zuwa masana'antu huɗu tare da layukan samarwa sama da 20. Shanghai Richfield Food Group tana haɗin gwiwa da shahararrun shagunan uwa da jarirai na cikin gida, ciki har da Kidswant, Babemax, da sauran shahararrun shaguna, suna da shaguna sama da 30,000 na haɗin gwiwa. Haɗakar ƙoƙarinmu na kan layi da na waje sun sami ci gaban tallace-tallace mai ɗorewa.
Kammalawa
A ƙarshe, babban bambance-bambancen da ke tsakanin alewar da aka busar da ita da kuma alewar da aka busar da ita yana cikin tsarin kiyaye ta, dandano da riƙe sinadaran da ke cikinta, laushinta, da kuma tsawon lokacin da za ta ɗauka. alewar da aka busar da ita da sanyi tana ba da ɗanɗano mai kyau, abubuwan gina jiki, da kuma laushi mai sauƙi, mai kauri saboda ingantaccen tsarin cire danshi. Alewar da aka busar da ita, duk da cewa har yanzu tana da daɗi, tana da laushi mai daɗi kuma tana iya rasa ɗanɗano da abubuwan gina jiki. Richfield'salewa busasshe da daskaremisalta fa'idodin tsarin busar da daskararre, yana samar da zaɓi mai inganci, mai daɗi, kuma mai ɗorewa. Gano bambancin da ke tsakanin Richfield'sbakan gizo busasshe, tsutsar da aka busar da ita, kumaƙwararren mai daskare busasshealewa a yau.
Lokacin Saƙo: Agusta-02-2024